ERNST ECKSTEIN (6. Februar 1845, Gießen, Großherzogtum Hessen – 18. November 1900) war ein deutscher Humorist, Romancier und Dichter.
Von der Universität ging er nach Paris, wo er sein komisches Epos Check to the Queen (1870) fertigstellte und Paris Silhouettes (1873), das groteske Nachtstück The Varzin Ghosts und The Mute of Seville schrieb. Später schrieb er die Geschichten Margherita, Am Grab des Cestius, Die Moschee von Cordova. Er war einige Jahre Herausgeber einer literarischen und kritischen Zeitschrift, Hall of Poets, und einer humorvollen Wochenzeitung, The Wag, in Leipzig, und ließ sich 1885 in Dresden nieder. Er schrieb auch The Claudii, Aphrodite, a Story of Ancient Hellas, Decius the Flute-player: a Merry Story of a Musician in Ancient Rome.